Przetwory
Ogórki po Grecku
Dodane przez:
[basiam11]
Czas przygotowania: 1 godzin
Ilość porcji: 15
Składniki
- ok. 3 kg ogórków bez skórki,
- 3 cebule,
- 4 marchewki,
- mała garść liścia pora,
- kilka liści laurowych,
- 1 op. gorczycy,
- 1 op. ziela angielskiego,
- pieprz,
- 1 op. przyprawy curry,
- 5 szkl. wody,
- 2 szkl. octu 10%,
- 2 szkl. cukru,
- 2 łyżki soli.
Ogórki po Grecku z przyprawą curry mają pyszny korzenny smak idealny do wódki ;)
Etapy przygotowania
Ok. 3 kg ogórków umyc,pokroić na ćwiartki, lekko posolić, zostawić na 1 godz. Do słoika włozyć plaster cebuli, kilka plastrów marchwi, liść pora, liść laurowy, gorczyce, 3 ziela angielskie, ciut pieprzu.
ZALEWA: 5 szkl. wody, 2 szkl. octu 10 %, 2 szkl. cukru, 3 łyżki soli- zagotować.
1 op. curry wsypać do przygotowanej zalewy.
Pokrojone ogórki w słupiki układać warstwami, zalewać zalewą. Gotować 5 min.
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
REKLAMA
Filmy
Tytuł: Zupa orientalna
REKLAMA
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
Tagi
Najpopularniejsze
Ostatnio dodane
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Sierpień 2010 nr 8
78 sprawdzonych pysznych przepisów! Desery z owocami! Leczo! Pomidory czynią cuda!
więcejWymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer
Komentarze