Przetwory
Naturalny dżem truskawkowy
Dodane przez:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 60 minut
Składniki
- truskawki
- cukier
Pyszny dżem truskawkowy bez dodatku zagęszczaczy, ani cukru żelującego.
Etapy przygotowania
- Truskawki myjemy, odrywamy szypułki. Przerzycamy do garnka, w którym będziemy robili dżem.
- Truskawki stawiamy na małym ogniu i często mieszamy.
- Gdy odparuje woda dodajemy cukier do smaku i czekamy aż się rozpuści.
- Dżem przekładamy do słoiczków, zakręcamy i stawiamy do góry dnem, aż do wystygnięcia.
Rady:
Cukier najlepiej dać pod koniec smażenia, gdyż nie przypalają nam się truskawki do dna garnka.
Zalecam zrobienie większej ilości za jednym razem, gdyż czas smażenia jest dość długi.
Komentarze
Ja ostatnio robiłam truskawkowy i z nektarynek -wyszedł pyszny a teraz czekam na wiśnie i zrobię sobie jeszcze taki na zimę
ja robię inaczej włąsnie robie dzemik