Przepisy kulinarne
Sobota, 4 Września 2010 r.
Ilość przepisów w serwisie: 23202

Przetwory

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Kurki z chili

Kurki z chili  Awokado
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Ilość porcji: 6

Składniki

  • 1 kg kurek
  • 20 dag cebuli
  • 3 papryczki chili
  • łyżeczka ziaren pieprzu
  • łyżeczka gorczycy
  • łyżeczka ziaren ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • 1/2 l wody
  • 1/4 l octu
  • łyżka soli
  • łyżka cukru

Etapy przygotowania

Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!

■ Kurki oczyścić, umyć i ugotować w osolonej wodzie, aż opadną na dno garnka. Odcedzić je na sicie i układać w wyparzonych słoikach.

■ Cebule obrać i pokroić na cienkie krążki, dodać do grzybów. Do każdego słoika włożyć po kawałku ostrej papryczki chili, po kilka ziaren pieprzu, gorczycy, ziela, po kawałku liścia laurowego.

■ Wodę z octem zagotować wraz solą i cukrem. Gorącą marynatą zalać kurki w słoikach. Słoiki dokładnie zakręcić i pasteryzować 20 minut

Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!

Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
04.11.2009

pikantne kurki, tego jeszcze nie było


REKLAMA
REKLAMA


Sonda

Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.

Wymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer

Konkurs

Wygrywaj nagrody

Dodawaj przepisy i wygrywaj nagrody!

więcej