Przetwory
Kurki w occie
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas inny: 15 minut
Ilość porcji: 2
Składniki
- 1 kg kurek
- 10 dag szalotek
- 2 łyżeczki soli
- szklanka octu 6%
- 1/4 szklanki cukru
- po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
- 3–4 listki laurowe
- czubata łyżeczka ziaren gorczycy
Etapy przygotowania
Kurki dokładnie oczyścić. Szalotki obrać. Grzyby, szalotki i przyprawy zalać małą ilością wrzątku, dodać łyżeczkę soli, gotować około 10 minut. Odcedzić, zachować przyprawy.
Ocet wymieszać z 1/2 litra wody, cukrem i pozostałą solą. Kurki z cebulkami oraz przyprawy przełożyć do słoików. Wlać zalewę, dobrze zakręcić
Oceń przepis
Zdjęcia
Tytuł: Na jutrzejsze świe...
Filmy
Tytuł: Zupa orientalna
REKLAMA
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Marzec 2010 nr 3
Sałatki z nowalijek! 75 sprawdzonych przepisów! Tort ze Szwarcwaldu! Domowe maki sushi!
więcejWymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer
Komentarze