Przepisy kulinarne
Niedziela, 23 Listopada 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44340
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przekąski

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym

tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym pchelka79
Dodane przez:
Czas przygotowania: 50 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 200 g mąki
  • 100 g zimnego masła
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie szpinaku mrożonego
  • 100 g sera pleśniowego np. lazur
  • 100 ml śmietany 22%
  • 1 łyżeczka masła
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sól, pieprz,gałka muszkatołowa

Tarta ze szpinakiem - pyszna przekąska i jaka zdrowa:)

Etapy przygotowania

Tarta ze szpinakiem  - wspaniała tarta, chyba najpopularniejsza. Tarta ze szpinakiem  wg mojego przepisu sprawi, ze nawet nie lubiący polubią :)

Tarta ze szpinakiem :

  1. z mąki, masła, jajka szczypty soli i szczypty gałki muszkatołowej zagnieść ciasto,
  2. uformować kulkę i włożyć na 1-2 godziny do lodówki,
  3. po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę, wykleić ciastem też boki blaszki by powstał kołnierz,
  4. po nakłuwać ciasto widelcem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni  Celsjusza przez 20 min,
  5. szpinak podsmażyć na maśle,
  6. dodać pokrojoną nać pietruszki, sól, pieprz i gałkę muszkatołową,
  7. następnie dodać śmietanę i chwile podusić,
  8. na upieczonym cieście rozkładamy większość pokrojonego w plasterki sera,
  9. zalewamy ciasto szpinakiem i rozkładamy na nim resztę sera,
  10. pieczemy tartę jeszcze 20 min -  tarta ze szpinakiem gotowa.

Smacznego!

                   


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

 
04.11.2009

PS.I dodałabym mały ząbek czosnku do szpinaczku :)

 
04.11.2009

Prezentacja na 5 jak dla mnie , ale pytanie czy to się dobrze trzymało przy krojeniu ? Połączenie szpinaku i sera pleśniowego zdaje egzamin , ale trzeba pamiętać , żeby smaki się równoważyły i żeby na przykład ser nie przyćmił smaku szpinaku.Pozdrawiam





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
196

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2958

Apetyt

Ilosc dodanych przepisow:
3

beniawojt

Ilosc dodanych przepisow:
2

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
5

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
16

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
56