Przekąski
Domowa Pizza
Składniki
- 30 dkg mąki
- 2 dkg drożdży
- 1 łyżka oleju
- sól
- trochę pieprzu
- Nadzienie
- 2 cebulki małe
- 20 dkg pieczarek
- 15 dkg sera(gouda)
- ketchup
- sól
- odrobina oregano
- papryka marynowana
- sos czosnkowy:
- majonez
- śmietana
- sól
- natka pietruszki
- pół ząbka czosnku
Pizza jest pyszna niesamowicie szybko znika, jest nawet lepsza niż w restauracji;)
Etapy przygotowania
1. Drożdże rozkruszyć w miseczce i wymieszać z połową szklanki zimnej wody. Gdy się rozpuszczą dodać je do mąki wraz ze szczyptą soli. Dobrze wymieszać, po czym dodać jeszcze pół szklanki ciepłej wody, olej oraz pieprz i dobrze wyrobić ciast. Pozostawić przykryte na 2 godz.
2. Następnie rozwałkować ciasto i wyłożyć na blaszkę.
3. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć wraz z cebulkami pokrojonymi w krążki, ser zetrzeć, ciasto posmarować ketchupem i posypać oregano, ułożyć na nim pieczarki z cebulką delikatnie posolić i posypać żółtym serem. piec tak 25 min.
Czosnkowy sos- pyszny nadaje znakomity smak pizzy
Majonez wymieszać wraz ze śmietaną dodać sól pół ząbka czosnku rozdrobnionego troszkę natki pietruszki i wymieszać i polać pizzę.
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
Filmy
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Tagi
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Sierpień 2010 nr 8
78 sprawdzonych pysznych przepisów! Desery z owocami! Leczo! Pomidory czynią cuda!
więcej
Komentarze
Bardzo apetycznie wygląda i tak musi smakować :) very good:!