4.35 (203)
Łosoś teriyaki to pyszny pomysł na lekki i zdrowy obiad. Rybę marynujemy wcześniej, aby zdążyła przejść odpowiednim smakiem i aromatem. Następnie pieczemy w piekarniku. Tak przygotowany łosoś jest soczysty i pyszny. Warto podać go z ryżem i sałatką. Zasmakuje nawet osobom, które twierdzą, że nie lubią ryb. Do tej się przekonają! Sprawdź przepis na łososia w sosie teriyaki.
łosoś 400 g
sos teriyaki 4 łyżki stołowe
sos sojowy 3 łyżki stołowe
miód 2 łyżki stołowe
imbir 1 łyżeczka
czosnek 1 ząbek
sól 1 szczypta
pieprz 2 szczypty
oliwa z oliwek 4 łyżki stołowe
pomidor 2 szt.
kukurydza konserwowa 1 puszka
cukinia 0.5 szt.
czerwona cebula 1 szt.
ocet ryżowy 1 łyżeczka
Porady
W przepisie na łososia w sosie teriyaki wykorzystujemy:
- łososia - filet
- miód - najlepiej lipowy
- imbir - suszony można zastąpić 1,5 cm świeżego, startego na tarce
- pomidory - najlepiej malinowe
- ocet ryżowy - można zastąpić sokiem z cytryny
Łosoś teriyaki najlepiej smakuje pieczony w naczyniu żaroodpornym. W sklepach znajdziemy naczynia żaroodporne wykonane zarówno z grubego, odpornego na wysokie temperatury szkła, jak i na przykład naczynia ceramiczne. Te drugie są zwykle nieco ładniejsze i można podawać przygotowane w nich potrawy od razu na stół.
Łosoś w teriyaki to lekkie i smaczne danie. Jego sekretem jest długie marynowanie ryby w sosie teriyaki. W kuchni japońskiej teriyaki nie oznacza jednak sosu, a technikę przyrządzania dań. Polega ona właśnie na pieczeniu marynowanych wcześniej w sosie ryb i mięs. Można także je zgrillować. Sama nazwa teriyaki pochodzi od japońskiego czasownika teru, który oznacza świecić. Wiąże się to z faktem, że po upieczeniu ryby i mięso zamarynowane w sosie teriyaki apetycznie błyszczą. Jest to efekt bardzo dużej zawartości cukru w sosie.
Łosoś w sosie teriyaki smakuje orientalnie, ale jest to smak, który nie powinien być dla nas trudny, a raczej przyjemny. To też ciekawa alternatywa na święta – może spróbujecie przyrządzić w ten sposób łososia na Boże Narodzenie?
Jak podawać łososia teriyaki? Najlepiej smakuje z ryżem i lekką sałatką, tak jak w powyższym przepisie. Ryż jaśminowy czy basmati pasują bardzo dobrze, podobnie jak na przykład zdrowy ryż brązowy. Co ciekawe, łososia w sosie teriyaki można nie tylko upiec w piekarniku, ale także zgrillować – będzie wtedy miała jeszcze inny smak.
Sos teriyaki kupimy dziś w wielu supermarketach i sklepach internetowych. Jeśli lubicie eksperymenty, możecie także przygotować go samodzielnie w domu – wystarczy kilka składników: sos sojowy, ocet ryżowy, miód lub cukier, imbir, czosnek i woda. Wszystko należy wymieszać w odpowiednich proporcjach i gotowe. Co ciekawe, sos teriyaki może być używany zamiennie do samego sojowego – wykorzystajmy go jako sos do maczania sajgonek czy warzyw w tempurze. Warto eksperymentować i dodawać go także do dań kuchni polskiej – wprowadzi ciekawą orientalną nutę.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
