Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska
4.52 (171)
Kwaśny smak pigwy dobrze komponuje się z daniami mięsnymi. Podsmażcie pierś kaczki razem z tymi owocami, a gwarantujemy, że powstałe danie będzie pyszne!
pierś z kaczki 3 szt.
masło 45 g
rozmaryn 2 gałązki
pigwa 6 szt.
sól 5 g
pieprz 5 g
Z obranej pigwy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski jak frytki. Igły rozmarynu siekamy. Na dużej nieprzywierającej patelni, na małym ogniu roztapiamy masło, dodajemy pigwę, rozmaryn i podsmażamy z każdej strony na złocisty kolor, delikatnie przewracając przez 8–10 min. Kiedy pigwa stanie się miękka i złocista, zdejmujemy z patelni i odstawiamy w naczyniu w ciepłe miejsce.
Na tłuszcz po smażeniu owoców, kładziemy piersi kaczki skórą do dołu, smażymy przez 5 min. Usuwamy nadmiar tłuszczu, przewracamy piersi na stronę mięsną i smażymy jeszcze 5 min. Oprószamy solą i pieprzem, podajemy z pigwą.
Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 09/2017
Porady
Zobacz też: Pyzy Flaki Gorące - miejsce dla wielbicieli klasycznych smaków
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.