Restaurant week. Najlepsze przepisy najlepszych restauracji

Wegańska, bezglutenowa "owsianka" z niepalonej gryki i migdałów

Ocena:

4.49 (172)

  • 15 min.
  • dla 2 osób

Przepis restauracji The Cool Cat z książki "Najlepsze przepisy najlepszych restauracji".

Składniki:

  • "Owsianka”:
  • 1 szklanka blanszowanych migdałów (albo płatków migdałowych – zazwyczaj są tańsze)
  • 1 szklanka niepalonej gryki
  • 1 laska wanilii
  • 2 ziarenka kardamonu
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • woda
  • Dodatki:
  • miód
  • opcjonalnie: syrop klonowy
  • masło orzechowe
  • krem z białej czekolady
  • nutella
  • świeże owoce
  • orzechy
  • suszone owoce

Wegańska, bezglutenowa "owsianka" z niepalonej gryki i migdałów - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Grykę
  • migdały
  • ziarenka z laski wanilii i kardamon wrzuć do blendera i utrzyj na puder.
  • Trzy łyżki pudru wsyp do garnka
  • zalej 1/2 szklanki wody i zagotuj na małym ogniu
  • ciągle mieszając. Gotuj około 3–4 minuty od momentu zagotowania. Gdy zobaczysz
  • że woda wyparowała
  • a zawartość garnkazwiększyła swoją objętość
  • dodaj jeszcze trochę wody.
  • Ciągle mieszając
  • dodaj mleko kokosowe i zdejmij owsiankę z ognia.
  • Dodaj miód przed przelaniem zawartości garnka do misek.
  • To
  • czym posypiesz/polejesz owsiankę
  • zależy od Ciebie. Możesz użyć samych egzotycznych dodatków: granatu
  • pomarańczy
  • bananów
  • płatków kokosowych
  • orzechów brazylijskich
  • albo samych lokalnych: malin
  • jagód,jeżyn
  • moreli
  • suszonej morwy i orzechów laskowych. Albo na przykład zmiksowanych truskawek
  • syropu klonowego czy nutelli.

Porady

Żeby przygotować tę owsiankę, musisz wybrać się na lokalny bazarek i poszukać sklepiku z kaszami, suszonymi owocami, pestkami i orzechami. Zdziwisz się przy okazji, ile jest rodzajów pszenicy, oraz że to dziwne drzewo pod Twoim domem wydaje jadalne owoce, które po wysuszeniu są pyszne, a quinoa nie kosztuje majątku. Nie ma tu błędu: samo zdrowie i w dodatku pyszne. Można sobie zrobić zapas i potem szybko przyrządzić na śniadanie. Win-win!

Zobacz też: Wegańska tarta czekoladowa z gruszkami w winie

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
25% na wszystkie produkty
25% na wszystkie produkty
Aż 25% zniżki na wszystkie pro... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
+
25% na wszystkie produkty
Online

Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne