Ewa Niepytalska

Baked oatmeal - pieczona owsianka

Ocena:

5 (1)

  • 35 min.
  • dla 2 osób
  • łatwy

Baked oatmeal, czyli pieczona owsianka, to świetny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie, które zapewni energię na początek dnia. Pasuje do niej praktycznie każdy owoc, możemy ją też wzbogacić ulubionymi przyprawami, orzechami, konfiturami. Zapiekana owsianka z bananem, jabłkiem lub owocami jagodowymi to dobre rozwiązanie na urozmaicenie śniadania.   

Składniki:

  • płatki owsiane  100 g

  • mleko  230 ml

  • miód  40 g

  • jajka  2 szt.

  • masło  10 g

  • sól  3 g

  • borówki  50 g

  • maliny  50 g

Baked oatmeal - pieczona owsianka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Przygotowanie: piekarnik rozgrzewamy do 190°C. Naczynie żaroodporne, w którym przyrządzimy baked oatmeal, smarujemy grubo masłem. 

  • Krok 2:

    Łączenie składników: mleko z miodem podgrzewamy w rondelku. Zalewamy nim płatki owsiane i odstawiamy na 5 minut. Dodajemy roztrzepane jajka i szczyptę soli. Łączymy wszystkie składniki i przelewamy je do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.  

  • Krok 3:

    Pieczenie: naczynie żaroodporne układamy na środkowej półce piekarnika. Pod wpływem temperatury owsiana zapiekanka stężeje i zarumieni się na wierzchu. Potrwa to około 25 minut. 

  • Krok 4:

    Podanie: danie dekorujemy borówkami i malinami. Pieczona owsianka smakuje najlepiej na ciepło. Kroimy ją w kawałki jak ciasto i serwujemy od razu po przyrządzeniu.    

Porady

  • Zapiekana owsianka to śniadanie pełne błonnika pokarmowego lub lunch, który można zabrać ze sobą na piknik albo do pracy. Możemy ją odgrzać w piekarniku, mikrofali albo zjeść na zimno.  
  • Miód, który posłużył w naszym przepisie za słodzik, można zastąpić zwykłym cukrem, muscovado lub syropem klonowym. Żeby powstała pieczona owsianka fit, wykorzystajmy zdrowszą, mniej kaloryczną alternatywę, np. ksylitol lub erytrytol. 
  • Do przyrządzenia baked oatmeal najlepiej wykorzystać płatki owsiane górskie, czyli takie, które zostały poddane rozdrabnianiu i zagniataniu w procesie obróbki ziarna. Gotują się szybciej niż zwykłe płatki, ale są nieco twardsze i mają więcej wartości odżywczych niż płatki błyskawiczne. 
  • Zamiast większego naczynia żaroodpornego możemy użyć dwóch lub trzech kokilek. W ten sposób powstanie nam pieczona owsianka jednoporcjowa. Jest to dobry pomysł na zdrowe i szybkie śniadanie. Zapiekanki nie musimy już kroić – możemy ją rozdać domownikom i jeść bezpośrednio z naczynia, w którym ją przyrządziliśmy.   
  • Czy pieczone owsianki są zdrowe? Wszystko zależy od tego, co do nich dodamy. Same płatki owsiane są cennym składnikiem diety. Zawierają dużo błonnika, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne. Często zajadamy je ze zdrowymi owocami i jogurtami. Nie powinniśmy jednak podsypywać ich zbyt dużą ilością cukru lub dodawać do nich zbyt dużo tłuszczu.  
  • Pieczona owsianka to śniadanie, które możemy urozmaicić według własnych upodobań. Przed zapiekaniem płatków do mieszanki z mlekiem i jajkami można dodać ulubione przyprawy, np. cynamon, imbir lub kardamon. Możemy także wmieszać mus owocowy. Wierzch zapiekanki dekorujemy świeżymi owocami lub konfiturą, jogurtem albo orzechami. Różne wersje tego dania to na przykład pieczona owsianka z bananem, pieczona owsianka z jabłkiem, pieczona owsianka czekoladowa, a nawet, bardziej dekadencka, owsianka à la crème brûlée
  • Płatki owsiane nie zawierają glutenu, ale jeśli chcemy się upewnić, że nasze danie będzie odpowiednie dla osób z celiakią, powinniśmy kupić certyfikowany produkt bezglutenowy. Inaczej płatki mogą być zanieczyszczone innymi zbożami. Szybka pieczona owsianka może być także daniem bez laktozy. Mleko krowie wystarczy wtedy zastąpić mlekiem roślinnym, na przykład owsianym lub migdałowym, a naczynie wysmarować margaryną. 
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na wybrane, designersk... więcej»
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
+
Do -20% na meble i lampy
Online
Stacjonarnie

Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne