Przepisy kulinarne
Środa, 23 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43587
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym

 Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym Ostra Na Słodko
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 30 minut
Kaloryczność: 200 kcal
Ilość porcji: 3

Składniki

  • - filet z kurczaka - ok. 300 g
  • - mleko kokosowe - ok. 200 ml
  • - cebula dymka - 2 szt
  • - czosnek - 2 ząbki
  • - marchew - 150 g
  • - szczypiorek - 1 pęczek
  • - papryka ostra np. piri - piri - 2 szt
  • - kurkuma - 1 szczypta
  • - sól , pieprz - do smaku
  • - sos sojowy - do smaku
  • - olej - 2 łyżki

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i warzywami na mleku kokosowym.

Etapy przygotowania

 

Kurczaka oczyszczamy , kroimy w paseczki.

Cebulę i czosnek siekamy.

Papryczki kroimy w drobniutkie paseczki.

W garnku rozgrzewamy olej.

Wrzucamy cebulkę , czosnek i papryczki.

Chwilkę razem smażymy uważając , by czosnek się nie przypalił!

Dodajemy mięso , chwilę podsmażamy i zalewamy ok. 800 ml wody.

Dodajemy sól , pieprz , kurkumę i pokrojoną w plasterki marchew.

Gotujemy razem ok. minut mieszając od czasu do czasu.

Kiedy już marchew i mięso zmiękną dodajemy mleko kokosowe.

Doprawiamy do smaku i gotujemy razem ok. 5-7 minut.

Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
ewasng2

Ilosc dodanych przepisow:
240

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
91

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1058

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
68

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
181

yzka

Ilosc dodanych przepisow:
1

kondzii

Ilosc dodanych przepisow:
1

Dzi

Ilosc dodanych przepisow:
12

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!