Przepisy kulinarne
Sobota, 25 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Żołądki z kurczaka w sosie śmietanowym

Żołądki z kurczaka w sosie śmietanowym Bahus
Dodane przez:
Czas przygotowania: 55 minut

Składniki

  • 50 dag żołądków z kurczaka,
  • 1 średnia cebula,
  • 200 ml rosołu drobiowego (może być z kostki)
  • 1 płaska łyżka mąki,
  • 50 ml śmietany kremówki,
  • 2 łyżki tłuszczu do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku.

Podawać z ziemniakami z wody i np. młodą kapustą ugotowaną w "ćwiartkach"

Etapy przygotowania

Żołądki oczyścić umyć i osączyć na sicie. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Wrzucić żołądki. Obsmażyć na złoty kolor. Posolić i popieprzyć. Dodać obraną i pokrojoną w "wiórki" cebulę. Zeszklić. Podlać rosołem i dusić do miękkości mięsa. (w miarę ubytku płynu podlewać wodą). Mąkę wymieszać ze śmietaną i odrobiną wody. Wlać do żołądków. Zagotować.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
12.7.2011

super!! robilam ostanio w sosie koperkowo -smiatankowym





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210