Przepisy kulinarne
Piątek, 1 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44035
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

SMAŻONE ZIEMNIAKI

SMAŻONE ZIEMNIAKI
Dodane przez:
Czas przygotowania: 35 minut

Składniki

  • 5 średnich ziemniaków
  • 3 cebule
  • 2 zielone papryki
  • 8 ząbków czosnku
  • 1 liśc laurowy
  • oliwa
  • kilka kropli ostu balsamicznego
  • sól,
  • pieprz

REWELACYJNIE PYSZNIE AROMATYCZNE SMAŻONE ZIEMNIACZKI

Etapy przygotowania

Ziemniaki i cebulę obrać, pokroić w plastry. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w paski. Ziemniaki, cebulę i paprykę umieścić w misce, przyprawić sola i pieprzem, wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać zawartość miski i liść laurowy. Przez 10 minut smażyć w wysokiej temperaturze, potem zmniejszyć płomień, dodać obrany, grubo pokrojony czosnek i smażyć dalsze 20 minut mieszając aby potrawa nie przywarła. Jeśli to konieczne ziemniaki obsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru oliwy, ponownie przełożyć na patelnię, dodać ocet i po przemieszaniu i kilkuminutowym smażenie podawać. Znakomity dodatek do mięs o niskiej zawartości tłuszczu, sadzonych jajek, jarzyn z wody itp.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2915

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
222

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
120

trufelek

Ilosc dodanych przepisow:
35

Radek pl

Ilosc dodanych przepisow:
1

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
70

Trippin

Ilosc dodanych przepisow:
55

Ilosc dodanych przepisow:
393