Przepisy kulinarne
Czwartek, 23 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Smaczny obiad

Smaczny obiad
Dodane przez:
Czas przygotowania: 4 godzin
Czas pieczenia: 1 godzin
Ilość porcji: 6

Składniki

  • 1,2 kg wołowiny na pieczeń
  • 40dkg pieczarek
  • 20dkg czarnych oliwek
  • 2 szklanki białego wina
  • oliwa
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • rozmaryn
  • tymianek

Bardzo dobra pieczeń do ziemniaczków

Etapy przygotowania

Mięso nacieramy oliwą wymieszaną z przyprawami, odkładamy na 2 godz. do lodówki. Po tym czasie obsmażamy je na oliwie, przekładamy do brytfanki, dodajemy wino i rozgnieciony czosnek, pieczemy ok. 1,5 godz. w temperaturze 250stopni C., często podlewając sosem. Pokrojone pieczarki podsmażamy i gdy mięso jest już miękkie, dodajemy do niego pieczarki i oliwki, dusimy razem jeszcze 10 min. Gotowe mięso kroimy w plastry, polewamy sosem podajemy z ziemiaczkami lub kluskami.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210