Przepisy kulinarne
Środa, 24 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44193
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Skrzydełka po chińsku

Skrzydełka po chińsku Literat
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Ilość porcji: 15

Składniki

  • 15 skrzydełek kurczaka
  • 1-2 łyżki suszonych płatków chili
  • 1 pomarańcza
  • 2 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • dwie posiekane cebulki
  • 1-2 łyżki stołowe miodu
  • 1/4 filiżanki lekkiego sosu sojowego
  • 2-3 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej

Skrzydełka z kurczaka na modłę chińska

Etapy przygotowania

Wycisnąć sok z pomarańczy i zetrzeć                            skórkę.

                       

                          Do 1/3 filiżanki soku dodać dwie łyżki skórki pomarańczy,                            czosnek, imbir, cebulę, sos sojowy, olej sezamowy, miód                            i płatki chili. Wymieszać. Powstałym sosem zalać oczyszczone                            skrzydełka kurczaka i odstawić na minimum 40 minut.                            Im dłużej tym lepiej. Można zostawić skrzydełka na całą                            noc w sosie, nie zaszkodzi im.

                       

Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki                            oleju. Skrzydełka smażyć na średnim ogniu z każdej strony                            około 7-10 minut, aż będą brązowe.

                       

W małym rondelku zagotować pozostały                            sos ze skrzydełek, zagęszczając go skrobią kukurydzianą.                            Skrzydełka podawać razem z sosem. Oczywiście możemy                            doprawić sos pieprzem, lub dodać więcej płatków chili,                            zależnie od stopnia ostrości, jaki chcemy uzyskać.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2938

wandeczka

Ilosc dodanych przepisow:
2

chef7

Ilosc dodanych przepisow:
3

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
56

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
116

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

Duusiak

Ilosc dodanych przepisow:
212

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
207