Przepisy kulinarne
Czwartek, 28 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44081
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Skrzydełka po chińsku

Skrzydełka po chińsku Literat
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Ilość porcji: 15

Składniki

  • 15 skrzydełek kurczaka
  • 1-2 łyżki suszonych płatków chili
  • 1 pomarańcza
  • 2 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • dwie posiekane cebulki
  • 1-2 łyżki stołowe miodu
  • 1/4 filiżanki lekkiego sosu sojowego
  • 2-3 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej

Skrzydełka z kurczaka na modłę chińska

Etapy przygotowania

Wycisnąć sok z pomarańczy i zetrzeć                            skórkę.

                       

                          Do 1/3 filiżanki soku dodać dwie łyżki skórki pomarańczy,                            czosnek, imbir, cebulę, sos sojowy, olej sezamowy, miód                            i płatki chili. Wymieszać. Powstałym sosem zalać oczyszczone                            skrzydełka kurczaka i odstawić na minimum 40 minut.                            Im dłużej tym lepiej. Można zostawić skrzydełka na całą                            noc w sosie, nie zaszkodzi im.

                       

Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki                            oleju. Skrzydełka smażyć na średnim ogniu z każdej strony                            około 7-10 minut, aż będą brązowe.

                       

W małym rondelku zagotować pozostały                            sos ze skrzydełek, zagęszczając go skrobią kukurydzianą.                            Skrzydełka podawać razem z sosem. Oczywiście możemy                            doprawić sos pieprzem, lub dodać więcej płatków chili,                            zależnie od stopnia ostrości, jaki chcemy uzyskać.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

szpinakowa :D

Ilosc dodanych przepisow:
1

Le Parle Na O

Ilosc dodanych przepisow:
2

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
203

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
230