Przepisy kulinarne
Sobota, 30 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44121
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Przepis na domowe kartacze

Przepis na domowe kartacze jackswislo
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 3 godzin

Składniki

  • ziemniaki surowe i gotowane , surowe mięso , 2 jajka,sól, szklankę mąki pszennej ,1/12 mąki ziemniaczanej, odrobinę pieprzu ziołowego

Najlepsze na Świecie

Etapy przygotowania

Wstawic na gaz najwiekszy garnek jaki jest dostepny w domu z osolona woda.Starte ziemniaki odcisnac bardzo mocno przez pieluche tetrowa, lub gaze, zachowujac do garnka/miski sok . Farsz- surowe mięso przyprawic jak na kotlety mielone .5 kg ziemniaków przetrzeć na tarce . Dodać 1/3 ziemniaków gotowanych,2 jajka,sól, szklankę mąki pszennej ,1/12 mąki ziemniaczanej odrobinę pieprzu ziołowego dobrze wszystko wymieszac (masa jest lekko lepiaca) a nastepnie tworzyc na dloni placek, nalozyc miesa i dokladnie zlepic. Miesa nie moze byc zbyt duzo gdyz kartacze podczas gotowania popekaja. Przed wrzuceniem do wrzatku kartacze mozna wygladzic lekko zwilzonymi dlonmi. Robić kartacze do środka wkładając mięso. Wrzucać do osolonego wrzątku. Gotować na wolnym ogniu 30 min .
Smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
29.8.2011

faktycznie [IB] [url]http://www.zajazdmorena.pl/?page=kulinaria[/url] A i przepis chyba, w takim razie, tylko z "domysłu" Autora powstał ... Jak mawiają [I]starsi ludzie[/I] " ... słyszał ze dzwonią tylko nie wiedział w którym kościele". Chyba nie znajdzie tego czego szuka.;)

 
29.8.2011

faktycznie [IB] http://www.zajazdmorena.pl/?page=kulinaria

 
29.8.2011

Szkoda, że zdjęcie jest ze strony Zajazdu Morena :(





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
110

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
48

jasminaa

Ilosc dodanych przepisow:
75

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2930

szpinakowa :D

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
13

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
204