Przepisy kulinarne
Niedziela, 20 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43576
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Przepis na domowe kartacze

Przepis na domowe kartacze jackswislo
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 3 godzin

Składniki

  • ziemniaki surowe i gotowane , surowe mięso , 2 jajka,sól, szklankę mąki pszennej ,1/12 mąki ziemniaczanej, odrobinę pieprzu ziołowego

Najlepsze na Świecie

Etapy przygotowania

Wstawic na gaz najwiekszy garnek jaki jest dostepny w domu z osolona woda.Starte ziemniaki odcisnac bardzo mocno przez pieluche tetrowa, lub gaze, zachowujac do garnka/miski sok . Farsz- surowe mięso przyprawic jak na kotlety mielone .5 kg ziemniaków przetrzeć na tarce . Dodać 1/3 ziemniaków gotowanych,2 jajka,sól, szklankę mąki pszennej ,1/12 mąki ziemniaczanej odrobinę pieprzu ziołowego dobrze wszystko wymieszac (masa jest lekko lepiaca) a nastepnie tworzyc na dloni placek, nalozyc miesa i dokladnie zlepic. Miesa nie moze byc zbyt duzo gdyz kartacze podczas gotowania popekaja. Przed wrzuceniem do wrzatku kartacze mozna wygladzic lekko zwilzonymi dlonmi. Robić kartacze do środka wkładając mięso. Wrzucać do osolonego wrzątku. Gotować na wolnym ogniu 30 min .
Smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
29.8.2011

faktycznie [IB] [url]http://www.zajazdmorena.pl/?page=kulinaria[/url] A i przepis chyba, w takim razie, tylko z "domysłu" Autora powstał ... Jak mawiają [I]starsi ludzie[/I] " ... słyszał ze dzwonią tylko nie wiedział w którym kościele". Chyba nie znajdzie tego czego szuka.;)

 
29.8.2011

faktycznie [IB] http://www.zajazdmorena.pl/?page=kulinaria

 
29.8.2011

Szkoda, że zdjęcie jest ze strony Zajazdu Morena :(





REKLAMA

Sonda

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1058

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
90

marysias

Ilosc dodanych przepisow:
109

Dzi

Ilosc dodanych przepisow:
12

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
181

kondzii

Ilosc dodanych przepisow:
1

magdelka

Ilosc dodanych przepisow:
1

Klaudusia2008

Ilosc dodanych przepisow:
2

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!