Obiady
OSTROGONOW
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Składniki
- * 0,5 kg piersi z kurczaka
- * 2 cebule
- * 3 pomidory
- * marchewka
- * 0,5 kg pieczarek
- * 2 czerwone papryki
- * 1 żółta papryka
- * 1 przecier pomidorowy
- * 2 ząbki czosnku
- * sól, pieprz, majeranek
- * vegeta
- * olej
SMACZNA I SYCĄCA ZUPA
Etapy przygotowania
- Mięso kroimy w paski i dusimy na małym ogniu, podlewając wodą.
- Oczyszczone pieczarki kroimy w paski i razem z pokrojonymi cebulami dusimy na oleju do miękkości.
- Papryki kroimy w paski i również dusimy do miękkości.
- Mięso zalewamy rosołem (może być z kostki) i gotujemy, aż będzie miękkie.
- Dodajemy pieczarki z cebulą i papryką oraz pomidory i gotujemy.
- Dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę
Komentarze