Przepisy kulinarne
Sobota, 20 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44182
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Moje spaghetti carbonara

Moje spaghetti carbonara Anullka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 500 gram makaronu spaghetti
  • 15 dkg wędzonego chudego boczku
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 czubata łyżka serka mascarpone
  • 4 żółtka
  • 200 gram śmietany
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 10 dkg sera parmezan
  • 10 dkg sera żółtego
  • bazylia suszona 1/4 łyżeczki

Smaczne i bardzo pożywne danie:)

Etapy przygotowania

Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie al dente,boczek pokroić,podsmażyć,pod koniec dodać posiekany  drobniutko czosnek i minutę zeszklić.

Następnie dodać serek mascarpone i dokładnie wymieszać.

Starty ser wymieszać ze śmietaną  roztrzepanymi żółtkami i bazylią,dokładnie wymieszać.

Wlać wszystko do boczku ,mieszając(uwaga nie może się zagotować,bo się zwarzyć)tylko podgrzewamy na bardzo małym ogniu aż ser się rozpuści.

Wrzucić spaghetti do sosu wymieszać żeby się wszystko okleiło sosem.

Smacznego.:)


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
09.12.2009

Nie usunę :) bo przepis ma nazwę moje spaghetti Carbonara,więc modyfikacja dozwolona.

 
09.12.2009

Uważam, że przymiotnik "carbonara" powinnaś usunąć z nazwy. Powinno być smaczne ale nie jest to carbonara.

 
08.12.2009

Powodzenia :)





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
116

elapoetka

Ilosc dodanych przepisow:
4

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
207

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
56

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2935

Ilosc dodanych przepisow:
404