Przepisy kulinarne
Czwartek, 24 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43590
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Moje spaghetti carbonara

Moje spaghetti carbonara Anullka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 500 gram makaronu spaghetti
  • 15 dkg wędzonego chudego boczku
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 czubata łyżka serka mascarpone
  • 4 żółtka
  • 200 gram śmietany
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 10 dkg sera parmezan
  • 10 dkg sera żółtego
  • bazylia suszona 1/4 łyżeczki

Smaczne i bardzo pożywne danie:)

Etapy przygotowania

Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie al dente,boczek pokroić,podsmażyć,pod koniec dodać posiekany  drobniutko czosnek i minutę zeszklić.

Następnie dodać serek mascarpone i dokładnie wymieszać.

Starty ser wymieszać ze śmietaną  roztrzepanymi żółtkami i bazylią,dokładnie wymieszać.

Wlać wszystko do boczku ,mieszając(uwaga nie może się zagotować,bo się zwarzyć)tylko podgrzewamy na bardzo małym ogniu aż ser się rozpuści.

Wrzucić spaghetti do sosu wymieszać żeby się wszystko okleiło sosem.

Smacznego.:)


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
09.12.2009

Nie usunę :) bo przepis ma nazwę moje spaghetti Carbonara,więc modyfikacja dozwolona.

 
09.12.2009

Uważam, że przymiotnik "carbonara" powinnaś usunąć z nazwy. Powinno być smaczne ale nie jest to carbonara.

 
08.12.2009

Powodzenia :)





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
ewasng2

Ilosc dodanych przepisow:
240

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
91

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1058

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
68

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
181

yzka

Ilosc dodanych przepisow:
1

kondzii

Ilosc dodanych przepisow:
1

Dzi

Ilosc dodanych przepisow:
12

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!