Przepisy kulinarne
Wtorek, 30 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44200
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Łazanki z kapustą

Łazanki z kapustą Anullka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin

Składniki

  • Łazanki:
  • 2 duże jajka
  • 2 szklanki mąki
  • Dodatkowo:
  • 60 dkg łopatki wieprzowej
  • 1 mała główka kapusty(dałam starą)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 cebula
  • 4 pieczarki
  • sól
  • pieprz prawdziwy lub ziołowy
  • 1 kostka warzywna

Bardzo smaczne łazanki :)z kapustą słodką.

Etapy przygotowania

Kapustę pokroić w drobną kostkę,dodać kostkę warzywną i trochę soli,gotować kilka minut żeby kapustka była miękka ,ale się nie rozpadała,odcedzić.
Mięso zmielić przez maszynkę,cebulę przesmażyć z pieczarkami na oleju,przełożyć na talerzyk.
Mięso posolić,smażyć na odrobinie oleju około 10 min.
Dodać cebulę i pieczarki,posypać pieprzem,jeszcze chwilkę dusić,dodać kapustę
Z mąki i jajek zagnieść ciasto,(dodać ewentualnie odrobinę wody)
Ciasto ma być raczej twarde,rozwałkować placki,kroić dowolne łazanki.
Wrzucać na gotującą osoloną wodę,gotować około 2 min od wypłynięcia,
Odcedzić,dodać do rondla z mięsem i kapustą,wymieszać, doprawić wg własnego smaku.
Smacznego.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
04.6.2009

Znam też wersje z kiszoną kapustką i grzybami,jest pyszna:) Pozdrawiam.

 
04.6.2009

Bardzo smaczna potrawa. U mnie łazanki z kapusta robione są bez mięsa i z kiszonej kapusty z grzybami .Jak to fajnie móc porównać jak ta sama potrawa w innym domu jest trochę inaczej robiona .Muszę spróbować takiej odmiany . Wstawiłam swoją propozycję do zerknięcia. Pozdrawiam.





REKLAMA

Sonda

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2942

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
209

Ilosc dodanych przepisow:
1

Ilosc dodanych przepisow:
405