Przepisy kulinarne
Sobota, 25 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Kurczak z brokułami i makaronem

Kurczak z brokułami i makaronem Anullka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 500 gram makaronu świderki tricolore
  • 1 brokuł
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 marchew
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka przyprawy do drobiu
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 ostrej papryki lub słodkiej
  • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 300 ml wody + 4 łyżki wody do zaprawki

Bardzo smaczny kurczak , polecam.

Etapy przygotowania

Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie (al dente)
Pierś z kurczaka pokroić w kawałki lub kostkę.
Wlać olej na patelnie i wrzucić mięso z kurczaka.
Smażyć 10 min na mocniejszym ogniu.
Dodać pokrojoną cebulę , startą na grubej tarce jarzynowej marchewkę.
przyprawę  do kurczaka, pieprz, paprykę.
Dusić wszystko jeszcze 10 min.
Brokuła podzielić na różyczki, obgotować w wodzie 7 min.
Przełożyć do salaterki z zimną wodą i trzymać 5 min, odcedzić.
Dodać różyczki brokuła do kurczaka, podlać wodą i dusić wszystko jeszcze 7-8 min.
Mąkę ziemniaczaną rozrobić z 4 łyżkami zimnej wody , wlać do sosu i zagotować.
Wyłożyć makaron na talerze i polać gotową potrawą.

Smacznego.

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
26.2.2011

Kazik, jak śmiesz pouczać Gwiazdę?! :D Ona gotuje wszystko sama i wie najlepiej!

 
25.2.2011

Brokuły wrzucone na wrzątek , po 7 minutach są akurat doskonale do jedzenia, ale po dodatkowym duszeniu to już tylko rozgotowana papka będzie, nie tak jak na foto.

 
25.2.2011

[B]Musze przyznac ze dzisiaj robilam ten obiadek i powiem ze möj mäz bardzo chwalil,zreszto ja tez moge powiedziec ze bardzo pyszne!!! :D[/B]





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210