Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 24 Listopada 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44342
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Krokiety z pieczarkami i serem

Krokiety z pieczarkami i serem junkhead
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Czas smażenia: 60 minut
Ilość porcji: 15

Składniki

  • Ciasto naleśnikowe: (można zrobić cisto wg własnego przepisu)
  • ok.3,5 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. wody mineralnej
  • 2 jajka
  • sól i trochę wegety
  • mąka
  • Farsz:
  • 1kg pieczarek
  • ser żółty w kostce
  • wegeta, sól, pieprz, oregano, suszona pietruszka, szczypta bazylii
  • pół kostki margaryny
  • Panierka:
  • 2 jajka
  • szczypta wegety do smaku
  • bułka tarta
  • dodatkowo
  • sos czosnkowy

Pyszne i sycące. Znakomite na obiad:)

Etapy przygotowania

Ciasto naleśnikowe:
1.Mleko, wodę, jajka i przyprawy wymieszać razem dodać mąkę i ponownie wymieszać.
2.Smażyć cieńkie naleśniki, blade, ponieważ później będą w panierce więc się przysmażą.

Farsz:
1.Obieramy pieczarki, ścieramy na tarce. Do garnka dodajemy tłuszcz i pieczarki i smażymy aż do wyparowanie wody. Doprawiamy do smaku.
2.Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach i dodajemy do wystudzonych pieczarek. Mieszamy wszystko dokładnie.
3.Farsz nakładamy na naleśniki i zwijamy.
4.Jajka roztrzepać doprawić i obtaczać w nich krokiety, a następnie w bułce tartej.
5.Smażyć opanierowane krokieciki na patelni z olejem, tak aby panierka się przysmażyła i aby w farszu roztopił się ser żółty.
6.Najlepsze są z sosem czosnkowym.

Smacznego;)


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
08.8.2009

też mam na nie przepis są pyszne ;)





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
196

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2958

Apetyt

Ilosc dodanych przepisow:
3

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
18

beniawojt

Ilosc dodanych przepisow:
2

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
5

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
56