Przepisy kulinarne
Czwartek, 18 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44178
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Mięsa

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Żołądki Drobiowe / Gulasz

Żołądki Drobiowe / Gulasz
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut

Składniki

  • 1 Kg. Żołądków drobiowych
  • 2 Łyżki masła ( do smażenia )
  • 1 Duża cebula
  • Puszka pomidorów bez skórki
  • Vegeta
  • 2 Łyżki sosu sojowego
  • 1 Łyżka sosu worcestershire
  • Chilli sos ostry ( hau sanh )
  • 1 Liśc laurowy
  • 2 Ziarna ziela angielskiego
  • Majeranek
  • Maggi
  • Papryka
  • Przyprawy: Sól / Pieprz

Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.

Etapy przygotowania

► Żołądki oczyścić z błon i zyłek, umyć, pokroić w paski i zagotować, po zagotowaniu odcedzić.

► Ponownie zagotować z vegetą, listkiem laurowym, pieprzem i zielem angielskim.

► Cebulę pokroić w cwiercplastry i zeszklić na maśle, dodać do żołądków i dusić na wolnym ogniu, następnie dodać pomidory, resztę przypraw i dalej dusić do miękkości.

► Pod koniec duszenia zagęścić sos mąką, zagotować i doprawić przyprawami.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
07.6.2012

Lubię żołądki więc gulasz na pewno jest smaczny :)





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
115

elapoetka

Ilosc dodanych przepisow:
4

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
206

patiszoneczek

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
53

Ilosc dodanych przepisow:
404