Mięsa
Wielki pieróg
Dodane przez:
Czas przygotowania: 100 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Składniki
- 2 i pół szklanki mąki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- żółtko
- łyżeczka soli
- 3/4 szkl mleka
- 2 i pół dag drożdzy ( ćwierć kostki)
- 1 łyżeczka cukru
- Farsz:
- 2 starte cebulki
- pęczek szczypioru
- pół kilograma mięsa mielonego
Z mięsnym nadzieniem
Etapy przygotowania
Drożdze i łyżeczke cukru namocz w letnim mleku na ok 15 min. Mąke,olej,żółtko,sól ,oraz rostopione masło połącz z drożdzami i mlekem dobrze ugnieść i odstawić na 40 min w ciepłe mniejsce, do wyrośnięcia. Farsz; podpiecz cebulke z mięskiem ,posiekanym szczypiorkiem dobrze dopraw.Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na dwie lub trzy cześci .Rozwałkuj i nałuż na każdą część farsz i zrób duży pieróg .Posmaruj delikatnie olejem,bądz rozmąconym jajkem piecz ok 15 min
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
Zdjęcia
Tytuł: Na jutrzejsze świe...
Filmy
Tytuł: Zupa orientalna
REKLAMA
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Marzec 2010 nr 3
Sałatki z nowalijek! 75 sprawdzonych przepisów! Tort ze Szwarcwaldu! Domowe maki sushi!
więcejWymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer
Komentarze
tak jak inne potrawy wystarczy tylko nóż ,oraz widelec ciasto sie nie rozlatuje jest delikatnie chrupkie z wierzchu i mięciutkie w środku można oczywiście nadziać według swego gustu
a jak to jeść ?