Mięsa
Kurze nogi w majonezowo-keczupowym sosie
Składniki
- 2 duze uda z kurczaka,
- spora cebula,
- 2 zabki czosnku,
- 3 kopiaste lyzki majonezu,
- 2 lyzki ketchupu, najlepiej pikantnego,
- przyprawa do kurczaka , np.: ''Prymat'',
- vegeta, sól pieprz, papryka czerwona, pieprz,
- niewielki kawalek zóltego sera,
- folia do pieczenia.
Zapiekane nogi kurczaka pod majonezowo-ketchupowa pierzynka.
Etapy przygotowania
Kurczaka oplukac i osuszyc. Naciac z obu stron w paski lub kratke, dosyc gleboko, aby przyprawy dotarly do glebszych partii miesa. Natrzec przyprawa do kurczaka i vegeta, odstawic do lodowki na okolo godzine. Cebule dpokroic w polpiorka, o ok 0,5 cm grubosci. Przygotowac sos: do szklanki, wrzucic majonez, ketchup, posiekany drobno czosnek, papryke, sol, pieprz, (chili), dobrze wymieszac. Rozgrzewamy piekarnik. Forme do pieczenia wykladamy kawalkiem folii, tak, aby jej koncami, mozna bylo zawinac szczelnie kurczaka. Na folie, kladziemy mieso, polewamy je dokladnie sosem i posypujemy cebula. Zawijamy szczelnie folia i wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika, zapiekamy przez ok 30 minut, po czym odkrywamy brzegi folii, na wierzch ukladamy pokrojony dosc cienko ser i zapiekamy bez przykrycia przez 15 minut, nastepnie zwiekszamy nieco temperature ( w razie potrzeby) i przez ok 5-10 minut zrumieniamy. Cebule, przed pieczeniem, mozna dodatkowo opruszyc delikatnie sola i oregano. Smacznego
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
Filmy
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Tagi
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Sierpień 2010 nr 8
78 sprawdzonych pysznych przepisów! Desery z owocami! Leczo! Pomidory czynią cuda!
więcej
Komentarze
Bardzo apetycznie wygląda.
Najlepiej smakuja zaraz po wyjeciu z piekarnika, odgrzewane sa smaczne, ale to juz nie to. Mnie smak zauroczyl, nawet zjadlabym wiecej, ale zrobilam mala porcyjke. Mezowi bardzo smakowalo, ale corce, niestety... Trzeba dobrze doprawic mieso, najlepiej ponacinac je gleboko, aby nie tylko skorka miala dobry smak. Trzeba uwazac z sola, zeby nie przesadzic i keczupu, mozna dac wiecej, chyba nie pogorszy to smaku.
Robiłam z jakiejś gazety skrzydełka w majonezie i ketchupie, ale jakoś minie podeszły. Twój przepis jest bardziej urozmaicony. Trzeba spróbować, bo danie wygląda apetycznie.