Przepisy kulinarne
Piątek, 24 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Kolacje

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Wątroba duszona

Wątroba duszona Kasia19829
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Czas duszenia: 70 minut
Ilość porcji: 3

Składniki

  • wątroba 50dkg
  • cebula 2szt
  • ziele angielskie 5ziarenek
  • liść laurowy 3 szt
  • przyprawy

Jest to popisowe danie mojego męża,jest przepyszne i uwielbiane przez mojego synka

Etapy przygotowania

 Wątrobe myjemy i wkładamy do garczka.Gotujemy wodę w czajniku i zagotowaną wodą zalewamy wątrobe aby się spażyła.Cebulę obieramy i podsmażamy w garczku.

Wątrobe odcedzamy i dodajemy do cebuli i przykrywamy,dusimy ją.Po 15 minutach dodajemy ziele i liścia i nadal dusimy od czasu do czasu mieszając i w zależności czy trzeba bedzie dolewamy troszku wody. Gdy zmięknie to wlewamy 0.5l wody,doprawiamy do smaku wegetą,pieprzem i można również papryką.Podajemy na głębokim talerzum i podajemy z chlebem. 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210