Przepisy kulinarne
Sobota, 26 Lipca 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44004
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Wuzetka Mniam-Mniam

Wuzetka Mniam-Mniam
Dodane przez:
Czas przygotowania: 2 godzin
Czas pieczenia: 2 godzin
Ilość porcji: 10

Składniki

  • Składniki:
  • • 6 jajek
  • • 1 szklanka cukru
  • • 1 szklanka mąki
  • • 2 łyżki kakao
  • • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • • aromat cytrynowy
  • Masa śmietankowa:
  • • 0,5 litra śmietany 30%
  • • 2,5 łyżki cukru pudru
  • • 1,5 łyżki żelatyny
  • • 1/4 szklanki wody
  • Do dekoracji
  • • 1 gorzka czekolada
  • • ok. 8 łyżek mleka

Pyszna, lekka, tradycyjna Wuzetka. ;-)

Etapy przygotowania

Sposób przygotowania:
Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i nadal ubijaj. Następnie dodaj żółtka i jeszcze chwilę ubijaj. Dodaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Ciasto wylej do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy (o wymiarach 24 na 36 cm) i piecz ok. 30 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudź i podziel na 3 części. Każdą cześć biszkoptu nasącz aromatem cytrynowym wymieszanym z wodą. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, gdy ostygnie dodać do ubitej na sztywną masę śmietany. Gotową masę śmietankową wyłóż na jedną część biszkoptu i przykryj drugim, potem na kolejny i przykryj. Czekoladę połam, dodaj do niej mleko i podgrzewaj na lekkim ogniu, aż wszystko się połączy. Gdy polewa ostygnie polej nią wierzch ciasta.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2896

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
218

trufelek

Ilosc dodanych przepisow:
33

Radek pl

Ilosc dodanych przepisow:
1

osiemnasciedn

Ilosc dodanych przepisow:
6

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
194