Przepisy kulinarne
Wtorek, 2 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44158
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Śmietanowiec z galaretkami

Śmietanowiec z galaretkami  Pyza
Dodane przez:
Czas przygotowania: 6 godzin
Ilość porcji: 12

Składniki

  • śmietana kremówka,
  • biszkopty okrągłe,
  • galaretka brzoskwiniowa,
  • galaretka malinowa,
  • galaretka niebieska (robi takie f-ma Wodzisław)
  • galaretka pomarańczowa,
  • maliny,
  • cukier wanilinowy

bardzo kolorowy i bardzo pyszny!

Etapy przygotowania

1 galaretkę pomarańczową i 1 niebieską rozpuściłam oddzielnie w 1,5 szkl. wody każdą. Odstawiłam do całkowitego wystudzenia i stężenia a potem pokroiłam w kostkę - nie musi być równo. 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuściłam razem w 1/2 l wody, odstawiłam żaby ostygły, ale nie stężały. Gdy były zimne, ale płynne,  zaczęłam ubijać bardzo zimną śmietanę kremówkę 36% dodając do niej 2 op. cukru wanilinowego. Gdy śmietana była sztywna cienkim strumieniem i nie przerywając miksowania wlałam galaretki. Masa szybko gęstnieje więc trzeba się spieszyć. Dodałam szybko pokrojone kostki galaretkowe, lekko przemieszałam i wyłożyłam masę do tortownicy (32cm śr.) wyłożonej wcześniej na dnie biszkoptami. Lekko wyrównałam wierzch i odstawiłam do lodówki aby całość stężała. 1 galaretkę malinową rozpuściłam w 1/2 l wody i odstawiłam do ostudzenia. Na wierzchu zastygniętego śmietanowca ułożyłam mrożone maliny - ok. 1/2 kg -  i zalałam je lekko tężejącą galaretką, odstawiłam do lodówki. Deser najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej przed planowanym podanie a nawet poprzedniego dnia.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
55

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
110

jasminaa

Ilosc dodanych przepisow:
75

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2930

Haniaaa

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
13

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
52

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168