Przepisy kulinarne
Czwartek, 18 Grudnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44426
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Sernik z bitą śmietaną

Sernik z bitą śmietaną luki
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Czas pieczenia: 60 minut
Kaloryczność: 125 kcal
Ilość porcji: 24

Składniki

  • • 6 jaj
  • • 1 szkl mąki
  • • ¾ szkl cukru
  • • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa
  • • 1 kg twarogu sernikowego
  • • Puszka brzoskwiń
  • • 5 łyżeczek żelatyny
  • • ½ l śmietany kremówki
  • • Śnieżka
  • • Szklanka cukru pudru
  • • czekolada

lekki , puszysty sernik

Etapy przygotowania

Żółtka i cukier wymieszać. Ubić pianę z białek. Do masy żółtkowej dodać pianę białkową delikatnie mieszając. Następnie dodawać po 1 łyżce przesianej mąki i proszek. Całość wymieszać delikatnie i wylać do formy wysmarowanej tłuszczem. Piec ok. 30 min w zależności od piekarnika. Wystudzić i przekroić ciasto na pół.

Twaróg wyłożyć do miski (gdy twardy dodać odrobinę soku z brzoskwiń). Dodać cukier puder i wymieszać. Następnie ubić bitą śmietanę i ubitą dodać w proporcji ¾ , a ¼ pozostawić. Wymieszać twaróg z bitą śmietaną. Brzoskwinie pokroić w kostkę. Żelatynę rozpuścić w ¾ szkl wody (gorącej). Po wystudzeniu dodać to twarogu i wymieszać. Na koniec dodać owoce i wymieszać tylko łyżką. Spód ciasta polać delikatnie sokiem z brzoskwiń i wyłożyć całą masę. Przykryć drugą połową ciasta i polać sokiem. Z bitej śmietany która pozostała należy dosypać śnieżkę i wymieszać, wyłożyć na wierzchnie ciasto i rozsmarować. Na koniec pokruszyć czekoladą ( na tarce – najlepiej na najmniejszej). Wystawić do lodówki na ok. 3- 5 godzin.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

 
22.3.2011

Wygląda świetnie i pewnie tak też smakuje:)

 
30.1.2011

świetnie wygląda:D a ja uwielbiam serniki, spisałam już przepis sobie i upiekę przy najbliższej okazji.. dam znać jak wyszło:D

 
29.12.2010

O Matko kochana! Przeczytalam 'sledzie z bita smietana' :):):) I weszlam szybko zobaczyc, coz to za cudo... Bo za sledziami nie bardzo, ale jak z bita smietana....





REKLAMA

Sonda

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
8

Angua

Ilosc dodanych przepisow:
15

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2962

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
21

Duusiak

Ilosc dodanych przepisow:
214

foka

Ilosc dodanych przepisow:
282