Przepisy kulinarne
Czwartek, 23 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Sernik Poranna Rosa

Sernik Poranna Rosa Madame2006
Dodane przez:
Czas przygotowania: 120 minut
Ilość porcji: 24

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki,
  • 15 dag margaryny,
  • 1 jajo,
  • 1/2 szkl. cukru,
  • 2 żółtka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera póltłustego (najlepeij z wiaderka - sernikowego, który nie wymaga mielenia),
  • 1 szkl. mleka,
  • 1 szkl. cukru,
  • 1/2 szkl. oleju,
  • 2 jaja,
  • 4 żółtka,
  • budyń śmietankowy,
  • 2 łyżeczki kakao,
  • ewentualnie bakalie.
  • Pianka:
  • 4 białka,
  • 3/4 szkl. cukru.

Sernik roso - zebra ;)

Etapy przygotowania

Ciasto:
Mąkę z proszkiem do pieczenia wsypać do miski, dodać miękką margarynę, żółtko, jajo i cukier. Zagnieść ciasto i wylepić nią formę, formując wysokie boki.
Masa serowa:
Jaja i żółtka z masy ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać ser, a następnie proszek budyniowy, mleko, olej i ewentualnie bakalie. Zmiksować i wylać na ciasto w formie. Piec ok. 60 minut.
Pianka:
Białka ubić z cukrem na pianę. Wyłożyć na ciasto ok. 20 minut przed końcem pieczenia. Piana musi lekko zbrązowieć.
Po wyjęciu z piekarnika i wystygnięciu, wstawić do lodówki. Na pianie powinny pojawić się złote krople.

Sernik ten można urozmaicić, dzieląc masę serowąna dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i wylewać na blachę na przemian: dwie łyżki masy białej, dwie czarnej (tak jak w przypadku zebry). Po upieczeniu na cieście będą piękne pasy.

Przepis ten wstawiłam na WZ, Moje Ciasto i Winiary. Informację tę podaję na wypadek posądzenia o plagiat.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

 
05.10.2010

Super pomysł :) Wypróbuje w tym tygodniu :)

 
25.2.2010

Świetny ten placek!!

 
09.1.2010

jest ładny w przekroju.





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210