Przepisy kulinarne
Środa, 22 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44222
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Pączki serowe

Pączki serowe Elzbieta Pawelec
Dodane przez:
Czas przygotowania: 80 minut

Składniki

  • 350g sera białego półtłustego
  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 łyżka masła
  • 3 dag drożdży
  • 2 jajka
  • żółtko jajka
  • szczypta soli

Pączki serowe są wyśmienite do kawy,herbaty na słodki podwieczorek i na karnawał.

Etapy przygotowania

   Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, 3 łyżkami mąki, wymieszać z ciepłym mlekiem. Zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Masło utrzeć z cukrem dodając stopniowo żółtko, jajka i zmielony ser. Do dobrze utartej masy dodać przesianą mąkę oraz rozczyn i sól. Dokładnie wyrobić ciasto, przykryć, zostawić do wyrośnięcia.

   Formować małe kuleczki i układać je na posypanej mąką stolnicy. Smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
29.4.2011

Obrzydliwejak mozna jesc takie dziadostwo?Ja pi*****e





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
3

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
54

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210