Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 24 Listopada 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44342
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Dalmatyńczyk

Dalmatyńczyk Aleex
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Czas pieczenia: 40 minut

Składniki

  • Biały biszkopt:
  • 4 białka
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • Biszkopt żółty
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • Masa:
  • 1 litr mleka
  • 3 budynie waniliowe bez cukru
  • 3 galaretki cytrynowe
  • 25 dkg masła
  • Dodatkowo:
  • polewa czekoladowa
  • 1 puszka ananasów
  • starta czekolada ew. kakao

Pyszne ciasto, którego każdy kęs rozpływa się w ustach.

Etapy przygotowania

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, cukier waniliowy. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Masę przełożyć na blaszkę lub tortownicę (26 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec biały biszkopt w temp. 180 stopni C ok 20 minut.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, cukier waniliowy, żółtka. Ostrożnie wymieszać. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Masę przełożyć na blaszkę lub tortownicę (26 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec żółty biszkopt w temp. 180 stopni C ok 20 minut.

Zagotować 3/4 litra mleka. W zostawionej 1 szklance mleka rozmieszać budynie. Wlać je do gotującego się mleka i energicznie mieszając ugotować gęsty budyń. Odstawić go z ognia.
Do gorącego budyniu wsypać 3 galaretki cytrynowe (w proszku, prosto z opakowania) i energicznie mieszając, rozpuścić je w masie. Zostawić całość do ostygnięcia.
Masło utrzeć mikserem na pulchną masę, dodawać po łyżce budyniu z galaretką. Na koniec dodać pokrojone w małe kosteczki i osączone z syropu ananasy.

Biały biszkopt posypać czekoladą
Wyłożyć masę
Masę posypać czekoladą
Przykryć żółtym biszkoptem
Udekorować polewą.

Smacznego.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
25.6.2010

Genialne! Dodaje do ulubionych!!

 
25.6.2010

Genialne! Dodaje do ulubionych!!

 
27.6.2009

Aleex, ciasto na pewno pyszne! Pięknie wygląda!





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
196

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2958

Apetyt

Ilosc dodanych przepisow:
3

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
18

beniawojt

Ilosc dodanych przepisow:
2

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
5

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
56