Przepisy kulinarne
Wtorek, 23 Grudnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44449
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Ciasto słonecznikowe

Ciasto słonecznikowe Jagna
Dodane przez:
Czas przygotowania: 90 minut
Czas pieczenia: 90 minut

Składniki

  • BISZKOPT
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • BLAT SŁONECZNIKOWY
  • 18 dkg margaryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 8 łyżek mleka
  • 1 cukier waniliowy
  • 30 dkg słoneczniku łuskanego
  • MASA
  • 1 kostka masła
  • 2 żółtka
  • 1 kieliszek rumu ( niekoniecznie)
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego)

Pyszny, słodki kawałek ciasta. Warto spróbować.

Etapy przygotowania

Biszkopt 

Białka ubić z cukrem, do żółtek dodać 1 łyżeczkę pr. do pieczenia i 1 łyżkę octu. Do ubitych białek dodawać po trochę przesianą mąkę i żółtka- delikatnie wymieszać. Piec ok 1/2 godziny w 180 stopni   ( ja wykładam na prostokątną blaszkę)

Blat słonecznikowy 

Rozpuścić margarynę z mlekiem i cukrem, dodać słonecznik i przesmażyć przez chwilkę. Wyłożyć na blachę i piec ok 30 min w 180 stopni- tak do zrumienienia na brązowo. Jeżeli boki bardziej się rumienią to ja łyżką wymieszam słonecznik. Upieczony blat wystudzić i pokruszyć na kawałeczki.

Masa

Puszkę mleka skondensowanego słodzonego gotować ok 2-3 godziny na wolnym ogniu ( można przygotować dzień wcześniej)- ostudzić.

Masło utrzeć do białości, dodać żółtka, nadal ucierając dodać ugotowane mleko z puszki ( karmel) i na koniec pokruszony blat słonecznikowy. Przełożyć tym przekrojony biszkopt. Można polać polewą czekoladową lub oprószyć cukrem pudrem.

SMACZNY KAWAŁEK DO KAWY ;)

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
05.4.2010

Eleganckie ciasto.





REKLAMA

Sonda

czarrna

Ilosc dodanych przepisow:
547

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
27

JustynaDzasta

Ilosc dodanych przepisow:
15

Angua

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
216

lula

Ilosc dodanych przepisow:
1

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
246

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2962