Przepisy kulinarne
Piątek, 25 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43601
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Bułeczki jagodzianki

Bułeczki jagodzianki Anullka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 2 godzin

Składniki

  • 3 ½ szklanki mąki tortowej
  • 5 dkg drożdży
  • 5 żółtek
  • 1 szklanka mleka
  • 1/4 szklanki cukru+1 płaska łyżka
  • 1 cukier waniliowy podwójny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 pudełeczka masła roślinnego 125 dkg
  • 1 dżem jagodowy lub świeże jagody
  • Lukier:
  • 7 czubatych łyżek cukru pudru
  • 1/2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • kilka kropel soku z cytryny
  • Kruszonka:
  • 10 dkg maki
  • 6 dkg masła
  • 6 dkg cukru
  • 1/2 opakowania cukru waniliowego
  • Z tej porcji wyszło mi 15 jagodzianek

Pyszne bułeczki własnego wypieku.

Etapy przygotowania

Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki,dodać ciepłe mleko,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(ja podgrzewam wodę w garnku,odwracam pokrywkę do góry i stawiam rozczyn)
Mąkę przesiać do miski,dodać sól,utarte żółtka z cukrem i cukrem waniliowym,wyrośnięty rozczyn.
Wyrobić reką ciasto,na końcu dodać rozpuszczone ciepłe masło(ciasto może być trochę twardawe,ale po dodaniu masła pięknie się zagniecie,będzie odchodzić od ręki)
Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Wyrośnięte ciasto,pokroić na dowolne kawałki,formować placuszki,nakładać dżem i zlepiać bułeczki,układać na blaszce
wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować rozbełtanym żółtkiem i posypać część kruszonką.
Piec w nagrzanym piekarniku,w 180 st C około 25-30 min.
Smacznego.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

 
05.3.2010

Mmm.. Pyszności. Uwielbiam jagodzianki, muszę wypróbować ten przepis.

 
16.1.2010

Wyszły znakomicie.

 
27.7.2009

Najlepsze drożdzowki to jagodzianki a jeszcze domowej roboty:) napewno pyszne:))





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2813

ewasng2

Ilosc dodanych przepisow:
242

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1062

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
69

Cukier Puder

Ilosc dodanych przepisow:
2

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
18

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
91

yzka

Ilosc dodanych przepisow:
1

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!