Desery
Brzoskwinia w czerwonym musie z lodami jogurtowymi
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 minut
Kaloryczność: 135 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- 200 ml kremowego jogurtu waniliowego
- 6 brzoskwiń
- 20 dag truskawek
- łyżka soku cytrynowego
- torebka cukru waniliowego
Etapy przygotowania
Jogurt wlać do torebki na kostki lodu i włożyć na 20 min do zamrażarki. Świeże brzoskwinie zanurzyć we wrzątku na 10 min, zahartować i zdjąć z nich skórę.
Z dwóch najbrzydszych wyjąć pestki, miąższ posiekać i wymieszać z 1/2 soku cytrynowego i 1/2 cukru waniliowego. Z truskawek usu-nąć ogonki, skropić je z resztą soku cytrynowego i wymieszać z pozostałym cukrem. Przetrzeć przez sito razem z masą brzoskwiniową, aby usunąć grudki.
Mus owocowy rozlać do czterech naczyń, do każdego włożyć brzoskwinie, a na wierzchu ułożyć lodowe kostki z jogurtu. Podawać od razu.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!
Komentarze