Przepisy kulinarne
Piątek, 29 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44121
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Bogini Wenus

Bogini Wenus Weronika
Dodane przez:
Czas przygotowania: 50 minut

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • 6 jajek
  • 30 dag cukru
  • 30 dag mąki pszennej
  • 6 łyżek wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • Składniki na masę serową:
  • 2 opakowania galaretki cytrynowej
  • 500 ml śmietany 30%
  • 1/2 kg sera białego zmielonego
  • 2 opakowania Śnieżki
  • 1 słoiczek dżemu brzoskwiniowego
  • 100 g wiórek kokosowych
  • 1/2 kostki masła
  • 3 łyżki cukier

Ciasto jest pracochłonne, ale serdecznie polecam.

Etapy przygotowania

Opis przygotowania  biszkoptu:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy ciągle ubijając.
Następnie dodać żółtka, wodę i jeszcze ubijać.
Potem dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia– nie przerywając ubijania.
Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 180 °C.
Ostudzić i podzielić na dwie części.
Opis przygotowania  masy serowej:                                                                                                      Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody,
Śmietanę ubić ze śnieżkami, dodać ser.
Gdy galaretka ostygnie wymieszać z przygotowaną masą. Odstawić do lekkiego stężenia, gdy pianka zacznie tężeć wyłożyć na biszkopt, przykryć drugą częścią biszkopta.
Wierzch posmarować dżemem brzoskwiniowym i posypać wiórkami (na patelni rozpuścić masło, dodać cukier ,wiórki i chwilę podsmażać).
Jeżeli ktoś lubi bardzo soczysty i wilgotny biszkopt można dolny płat biszkopta nasączyć.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
06.3.2010

fajne ciacho..musze sprobowac niebawem

 
03.3.2010

Polecam jak najbardziej:)

 
01.3.2010

fajna nazwa ciasta, a i ciasto znakomite.





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
110

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
21

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2930

szpinakowa :D

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
13

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
203

nena17

Ilosc dodanych przepisow:
21