Mięso w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Z mąki, jajka, wody i mleka wyrabiamy ciasto naleśnikowe. Konsystencja ciasta powinna byc troszkę gęstsza niż na naleśniki. Do ciasta wsypujemy przyprawy: sól, pieprz, wegetę, przyprawę do kurczaka, sól czosnkową oraz paprykę słodką. Doprawiamy ciasto do smaku, aby było lekko pikantne. Do ciasta wrzucamy kawałki gotowanego mięsa (np. kawałki udźca z indyka, kawałki udka z kurczaka lub inne mięso np. z rosołu). Rozgrzewamy olej i wrzucamy mięso w ciście na głęboki olej. Smażymy aż cisto się zarumieni. Podawać z ziemniakami.
