Chleb tostowy - przepis i zastosowanie

domowy-chleb-razowy-indeks-min

Chleb tostowy to rodzaj pieczywa, które posiada wiele zalet. Cechuje się znacznie dłuższą przydatnością do spożycia w porównaniu do zwykłego chleba. Nie czerstwieje, nie pleśnieje, nieustannie pozostaje miękki i sprężysty. Pieczywo tostowe pod wpływem wysokiej temperatury staje się z zewnątrz mocno chrupiące. Podpowiadamy, co zrobić z chleba tostowego i czy jest zdrowe.

Chleb tostowy - przepis i zastosowanie

Jak wykorzystać chleb tostowy?

Pieczywo tostowe nadaje się doskonale zwłaszcza do przygotowywania kanapek i grzanek. Wychodzi wyśmienite podgrzewane zarówno za pomocą tostera, jak i opiekacza. Wybornie komponuje się z masłem, serem, szynką, dżemem, hummusem, a także różnymi warzywami, takimi jak np. pomidor, papryka, czosnek i cebula.

Gorące tosty to jednak nie wszystko, co można zrobić z chleba tostowego. Pieczywo to nadaje się również do przygotowania naleśników, krokietów z mięsem i grzybami, roladek, a także różnego rodzaju wypieków, takich jak np. babeczki czy muffinki. Warto ponadto pokroić chleb tostowy do sałatki, namaczając go uprzednio w oliwie z oliwek lub oleju lnianym

Przepisy z chlebem tostowym

Nie wiesz, jak zrobić chleb tostowy, aby wyszedł przepyszny? Przedstawiamy więc kilka inspiracji. Wyjątkowo sycące i wyraziste w smaku są tosty z mozzarellą. Można przygotować je w krótkim czasie, dlatego świetnie sprawdzą się podczas wizyty niezapowiedzianych gości. Warto także zrobić je drugiej połówce na walentynki – najlepiej utworzyć wtedy za pomocą foremki tosty w kształcie serca. Tosty z mozzarellą wybornie komponują się z masłem, pomidorem oraz szynką konserwową. Warto także doprawić je aromatycznymi przyprawami, takimi jak np. bazylia, oregano i pieprz ziołowy.

Na imprezę ze znajomymi godne polecenia są sandwicze z wędzonym kurczakiem. Wychodzą przepyszne z dodatkiem wędzonego mięsa drobiowego, majonezu, żółtego sera, cebuli oraz ketchupu. Można także położyć na nie plasterki jajka na twardo.

Pieczywo tostowe dobrze smakuje również w wersji na słodko, czego przykładem są migdałowe tosty z przecierem malinowym. Migdały po zmieleniu można wykorzystać jako panierkę, a pieczywo przed smażeniem namoczyć w jogurcie naturalnym, oleju, jajku i mleku. Przekąskę w tej wersji uwielbiają zwłaszcza dzieci, którym warto podać ją na podwieczorek, z okazji Dnia Dziecka czy zakończenia roku szkolnego.

Polecamy także tosty z cebulką przyrządzane po francusku. Wychodzą wyśmienite z dodatkiem kawałków kurczaka, cebuli, papryki, mleka oraz ketchupu. Warto udekorować je na talerzu listkami bazylii. 

W wersji wytrawnej godne uwagi są chrzanowe tosty z mozzarellą. Można przygotować je w orientalnej wersji, wykorzystując przyprawę curry, pieprz, chrzan oraz oliwę z oliwek. Kromki chleba tostowego należy przed pieczeniem obficie namoczyć w jajkach. Tosty z mozzarellą i chrzanem smakuje wybornie w towarzystwie żółtych pomidorków koktajlowych.

Czy chleb tostowy jest zdrowy?

Kwestia tego, czy chleb tostowy jest zdrowy zależy od tego, jakie składniki zostały wykorzystane do jego zrobienia. Najcenniejszymi właściwościami odżywczymi charakteryzuje się razowe pieczywo tostowe, przygotowane na bazie pełnoziarnistej mąki. Zawiera znacznie więcej błonnika pokarmowego, minerałów i witamin w porównaniu do białego chleba tostowego z oczyszczonej mąki pszennej. Pieczywo tostowe powinny z umiarem spożywać osoby będące na diecie odchudzającej, ponieważ jest produktem wysokokalorycznym – w jednej kromce może znajdować się około 100 kalorii.

Domowy chleb tostowy 

Aby mieć pewność, że zjadamy dobry chleb tostowy, najlepiej jest zrobić go samemu we własnym domu. Pieczywo tego typu dostępne w sklepach może zawierać w swoim składzie potencjalnie szkodliwe dla zdrowia substancje, takie jak konserwanty, wzmacniacze smaku, barwniki czy emulgatory. Jak upiec domowy chleb tostowy? Wystarczy użyć kilku prostych składników, takich jak mąka, drożdże, woda, sól, tłuszcz i cukier. Aby zaoszczędzić czas, można zaopatrzyć się w wypiekacz do chleba. Jeżeli chcemy mimo wszystko kupić chleb tostowy w sklepie, warto dokładnie czytać informacje zamieszczone na etykiecie.

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 20% na markę Dr_Irena_Eris
Rabat 20% na markę Dr Irena Eris
Rabat 20% na całą markę Dr Ire... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
Rabat 20% na markę Dr Irena Eris
Online

Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
REKLAMA

To może cię zainteresować