Make eat easy
5 (1)
Buddha bowl to sycące połączenie wartościowych składników, które układa się w jednej misce bez mieszania. Danie funkcjonuje również pod nazwą miska Buddy, czyli w dosłownym tłumaczeniu (lub misa rozmaitości). Podstawą są węglowodany, najczęściej w formie quinoa, ryżu, najlepiej dzikiego lub brązowego, kasz, a czasem też makaronów. Propozycje dodatków są ogromne, ale powinny się w nich znaleźć warzywa i owoce, można też spotkać mięso, przede wszystkim z kurczaka, tuńczyka i łososia. Polecamy przepis na buddha bowl z mango, ciecierzycą i batatami.
ryż brązowy 100 g
bataty (słodkie ziemniaki) 1 szt.
ciecierzyca 80 g
mango 0.5 szt.
sól 2 szczypty
pieprz 1 szczypta
przyprawa curry 5 g
słodka papryka 4 g
kurkuma 2 g
chili 1 szczypta
natka pietruszki 5 g
masło orzechowe 35 g
sok z cytryny 30 ml
miód 5 ml
woda 45 ml
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Piekarnik nagrzewamy do 220°C. W tym czasie zajmujemy się batatem – myjemy go, obieramy i kroimy w niezbyt małą kostkę (kawałki powinny mieć porównywalną wielkość, żeby się równomiernie upiekły). Posypujemy je połową przypraw (w tym 1 szczyptą soli) i skrapiamy oliwą (połową). Mieszamy i przekładamy je na blaszkę, tak żeby powstała jedna warstwa. Pieczemy przez 15 minut. Po tym czasie otwieramy piekarnik i na wierzch batatów wykładamy, równomiernie, odsączoną ciecierzycę. Posypujemy resztą przypraw. Całość wstawiamy do piekarnika jeszcze na 5 minut. Po upieczeniu skrapiamy pozostałą oliwą.
Make eat easy
Przechodzimy do przygotowania mango. Wzdłuż pestki odcinamy miąższ (nie obieramy wcześniej), nacinamy go w kratkę, a potem oddzielamy od skórki łyżką lub wyginamy ją, żeby powstały ładne kostki i wycinamy je nożykiem. Odpowiedni będzie też świeży ananas. Często spotyka się również wersję z awokado.
Make eat easy
Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy. Na spód miski wykładamy ugotowany i przestudzony ryż. Ciecierzycę z puszki dokładnie odsączamy i usypujemy z jednej strony (można też ugotować ją samodzielnie) , obok układamy bataty i mango (część ryżu powinna wystawać, bez składników na wierzchu), posypujemy natką pietruszki. Na koniec składniki na sos przekładamy do naczynia i miksujemy je lub bardzo dokładnie mieszamy (zamiast masła orzechowego odpowiednie będzie też tahini, sok z cytryny możemy zamienić na sok z limonki). Buddha bowl najlepiej smakuje z sosem.
Make eat easy
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
