Żołądki w galarecie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Marchewi pietruszkę obraći umyć. Żołądki umyć i ugotować razem z przygotowanymi warzywami. Wyjąc przestudzić i pokroić. Odlać potrzebną ilość rosołu do zalania żołądków. W gorącym rozpuścić żelatynę wg przepisu na opakowaniu.Odstawić do stężenia. Na spód półmiska wyłożyć trochę groszku. Żołądki układać na półmisku.Można ozdobić marchewką. Zalać tężejącą galaretką.
