Ziemniaki faszerowane na dwa sposoby

Ziemniaki faszerowane na dwa sposoby - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• 1. Ziemniaki obieramy
• dzielimy je na połówki. Gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Łyżeczką
• delikatnie wybieramy środki ziemniaków
• do osobnej miseczki.
• 2. Przygotowujemy farsz 1:)
• pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę
• doprawiamy do smaku
• np. gyrosem.
• paprykę kroimy w drobną kosteczkę
• mieszamy z łyżką śmietany i majonezu
• doprawiamy solą
• pieprzem i ostrą papryką.
• na ziemniaki wykładamy po łyżeczce farszu
• wykładamy kurczaka
• posypujemy żółtym serem lub mozarellą.
• 3. Przygotowujemy farsz 2:
• boczek kroimy w drobną kosteczkę
• wrzucamy na rozgrzaną patelnię
• obieramy cebulę
• dodajemy do boczku,
• ser Feta dodajemy do miseczki z wybranymi wcześniej środkami ziemniaków
• dodajemy boczek z cebulą
• doprawiamy solą
• pieprzem
• blendujemy:)
• wykładamy farsz na ziemniaki posypujemy serem
• 4. Rozgrzewamy piekarnik w temp. 200*
• na blasze układamy ziemniaki z farszem
• posypane serem
• wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok 20 minut
• żeby ser się rozpuścił
• a ziemniaki żeby nie były surowe.
• Ziemniaki możemy posypać szczypiorkiem:)
• Po więcej przepisów zapraszam na swojego bloga: http://kuchniapelnapasji.blogspot.com