Ziemniaczane gniazdka

Przygotowanie: 40 minut Pieczenie: 10 minut Porcja: 150 kcal

pureePrzekąski

Czas przygotowania:
40 min.
Kalorie:
150.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 143 głosów)

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 3 żółtka
  • 100–150 ml śmietany
  • 1/4 kostki masła (5 dag)
  • zioła prowansalskie, sól, pieprz
  • pomidorki koktajlowe, paski papryki i różyczki brokułów do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie (ok. 20 min). Odcedzić, ostudzić, zemleć. Dodać masło i żółtka, wlać śmietanę, przyprawić, wymieszać.
  • Purée nałożyć do szprycy, wycisnąć do papierowych foremek. Udekorować pomidorkami, paseczkami papryki i zblanszowanymi różyczkami brokułów. Oprószyć ziołami prowansalskimi. Piec ok. 10 minut w temp. 200°C.

Kalorie: 150.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy