Zawijasy drobiowe z grzybami leśnymi

Wspaniałe, sezonowe danie na niedzielny obiad...

dania mięsne

Czas przygotowania:
40 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.54 z 150 głosów)

Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka
  • około pół kg grzybów leśnych (kurki, prawdziwki, koźaki i inne)
  • 1 cebula
  • pieprz
  • sól
  • 1 jajko
  • tarta bułka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Piersi przeciąć i i rozbić delikatnie, aby nie porozrywać. Wcześniej oczyścić, opłukać i podsmażyć grzyby z cebulką na oleju. Kotlety rozbite posypać solą i pieprzem, nałożyć farsz grzybowy i zwinąć. Obtaczać w tartej bułce, jajku i znów w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju. Podawć z ziemniakami i fasolką szparagową.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy