Zapiekanka z brokułami

Pyszna zapiekanka ze świeżych brokułów

Dodany przez: Literat

Zapiekanka z brokułami

Na ciepło

Czas przygotowania:
Porcje:
3 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 3 świeże brokuły
  • 300 g wędzonego boczku
  • 1 żółta lub czerwona papryka
  • 20 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • bazylia, natka pietruszki, posiekana dymka lub szczypiorek
  • sól, pieprz, pieprz cayenne
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki żółtego sera

Przygotowanie

  1. Brokuły umyć, podzielić na różyczki i ugotować na twardo (gotować ok. 3 minuty).
  2. Pieczarki, paprykę i cebulę pokroić na paski.
  3. Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą. Ułożyć w nim warzywa, posypać ziołami, doprawić solą, pieprzem i pieprzem cayenne, na wierzchu ułożyć cieniutko pokrojony boczek. Posypać serem.
  4. Zapiekać w piekarniku ok. 30-35 min w temperaturze 180 st. C.
obiad zapiekanka brokuł
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze