W naczyniu żaroodpornym układamy plastry wędliny lub mięsa wczesniej usmażonego bez tłuszczu.
Nastepnie układamy cukinie pokrojoną w talarki, paprykę w paski, pomidora w plastry,brokuły i kalafiora ( mrożone należy ok 5 min.gotować we wrzącej wodzie a nastepnie dodac do zapiekanki)
Na koncu dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki.
Jajka, mleko, przecier pomidorowy i inne przyprawy mieszamy ze soba bardzo dokładnie.Zalewamy zapiekanke i wstawiamy na 40 min. do piekarnika w temp.180 st.C
Do zapiekanki najlepiej smakuje Coca- Cola light lub zero Przy tej diecie jest ona dozwolona!!!!