Wieprzowina duszona z grzybami

Wieprzowina duszona z grzybami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• .Mięso umyć osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić w drobne kawałki,obsmażyć na małej ilości tłuszczu,przełożyć do rondla.
• Następnie,obsmażyć pieczarki,drobno pokrojoną cebulę,wszystko dodać do mięsa,grzyby zalać wrzątkiem,odczekać aż spęcznieją,
• cienko pokroić dodać do mięsa.
• Zalać wszystko wodą,wody ma być tyle, żeby mięso było przykryte,dodać listek laurowy,sól,pieprz ziołowy, majeranek trochę przyprawy delikat,wszystko dusić na malutkim ogniu pod przykrywką do miękkości mięska.
• Gdy wszystko będzie miękkie,mąkę rozrobić z wodą,dokładnie mieszając żeby nie było grudek,wlać do sosu,pogotować około 7 min,mieszając żeby się nie przypaliło.
• Sos jest przepyszny,polecam.
• Podawać z ziemniakami,kluskami,kaszą lub chlebem.
• Smacznego