Warzywa z wołowiną

Ocena:

4.49 (168)

  • 25 min.
  • dla 4 osób
Przygotowanie: 25 minut
Smażenie: 10–15 minut
Porcja: 230 kcal
Składniki na 4 porcje

Składniki:

  • 20 dag wołowiny bez kości
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 3 łyżki sherry
  • średnia marchewka
  • po strąku żółtej, czerwonej i zielonej papryki
  • papryczka chili
  • 10 dag małych pieczarek
  • 15 dag groszku cukrowego
  • 15 dag kiełków sojowych
  • 3 cebulki dymki
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki bulionu drobiowego
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól, pieprz

Warzywa z wołowiną - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Mięso pokroić na cienkie plasterki wzdłuż włókien, oprószyć mąką ziemniaczaną, zamoczyć w miseczce z sosem sojowym i sherry
  • (po 1 łyżce), odstawić.
  • Marchewkę umyć, obrać, pokroić w cienkie paseczki. Dymki pokroić na krążki. Groszek i kiełki sojowe blanszować w osolonym wrzątku ok. 3 min, zahartować zimną wodą, osączyć. Papryki przekroić na pół, usunąć nasiona, umyć, pokroić w cienkie paseczki. Grzyby oczyścić, większe przekroić na pół. Chili przepołowić, usunąć nasiona, pokroić na kawałeczki.
  • Na rozgrzaną patelnię z grubym dnem wlać olej. Usmażyć mięso z obu stron. Mięso zdjąć z patelni, a wrzucić marchewkę, dymkę, chili, groszek i paprykę. Usmażyć, mieszając, pod koniec dodać grzyby i kiełki. W miseczce wymieszać resztę sosu sojowego i sherry oraz bulion. Wlać do warzyw, zagotować. Dodać mięso. Na dużym ogniu chwilę podgrzewać, mieszając. Podawać z sosem chili.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
do -25% w sklepie basiclab.shop
do -25% w sklepie basiclab.shop
Rabat na wszystko dostępny na... więcej»
Zobacz
+
do -25% w sklepie basiclab.shop
Online

Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat 30% na nowoczesne meble,... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
-20% na nową kolekcję
-20% na nową kolekcję
Rabat 20% na nieprzecenione be... więcej»
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
+
-20% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% przy zakupie min... więcej»
Kod rabatowy:YAY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:YAY
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne