WARSTWOWA SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

Przepyszna sałatka z tuńczykiem,która pasuje na każde święta i imprezy Znajomi są zawsze zachwyceni

Dodany przez: tila0

WARSTWOWA SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

Z rybami i owocami morza

Czas przygotowania:
Porcje:
14 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 4 marchewki
  • 5 ogórków kiszonych lub konserwowych
  • 2 puszki tuńczyka (dobry jest zarówno w sosie własnym jak i w oleju. Ja zazwyczaj daje 1 puszkę w oleju a 2 w sosie własnym)
  • 4 jajka
  • 20 dkg sera żółtego
  • natka pietruszki
  • 300 dkg majonezu
  • 200 ml śmietany
  • 2 łyżeczki musztardy
  • Vegeta, pieprz

Przygotowanie

  1. 1. Jajka i marchewkę ugotować. Po ugotowaniu marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach, tak samo białko.
  2. 2. Majonez, śmietanę, musztardę, sól i Vegetę wymieszać. W ten sposób przygotowany sos będzie służyć do przesmarowania każdej warstwy sałatki.
  3. 3. Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach i najlepiej na durszlak, tak aby sok odciekł.
  4. 4. Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach
  5. 5. Tuńczyka odcedzić.
  6. 6. Miskę (najlepiej miska prosta nie zwężana na dole) wysmarować sosem.
  7. 7. Nałożyć pierwszą warstwę czyli startą marchewkę, przełożyć sosem i tak postępować po każdej warstwie. Kolejne warstwy sałatki to: Ogórki (które dodatkowo wyciskamy przed ułożeniem do miski, sok musi być dobrze wyciśnięty, żeby sałatka nie obiegła wodą), Tuńczyk, białko, ser żółty. Po przełożeniu sera żółtego sosem, tutaj najlepiej nałożyć grubszą warstwę, posypujemy górę posiekaną natką pietruszki i trzemy żółtka. Całość można posypać słodką suchą papryką.
  8. 8. Do sałatki można dodać więcej warstw np. cebulę, kukurydzę czy groszek. Zwiększając ilość warstw trzeba pamiętać aby zrobić więcej sosu.Bardzo dobra jest także gdy gotowaną marchewkę zmiesza się z konserwowym selerem, wtedy wystarczają 2 duże lub 3 mniejsze marchewki.
  9. Smacznego !!!
Boże Narodzenie warzywa wielkanoc sałatka kolacja wegetariańska tuńczyk warstwowa
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze