Truskawka z chili

dla odważnych :)

DeserySałatkiPrzekąski

Czas przygotowania:
10 min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Ocena:

(średnia 4.51 z 167 głosów)

Składniki:

  • 1/2-1 szt. chili papryka czerwona
  • oliwa z oliwek
  • rukola
  • pomidory koktajlowe (czerwone)
  • mozzarella
  • truskawki świeże
  • świeżo mielony pieprz
  • sól morska
  • bazylia (świeża)
  • 1-2 ząbek czosnku

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Papryczkę pokroić drobno lub w plasterki; czosnek obrać i również pokroić. Obydwa składniki wrzucić do słoiczka, dodać kilka listków bazylii i zalać oliwą. Zamknąć szczelnie i odstawić na parę godzin lub całą noc (w zależności ile użyjemy papryki i ile czasu będzie zamknięta, taka będzie jej moc:)
  • Na talerzu rozłożyć garść rukoli (lub np sałaty lodowej), rozsypać parę listków bazylii; pokroić mozzaerllę, truskawki oraz pomidorki i poukładać na sałacie/rukoli. Lekko schłodzić sałatkę w lodówce. Przed podaniem, oliwę przecedzić...no chyba że ktoś odważny :), i polać sałatkę oraz doprawić swieżo mielonym pieprzem i morską solą.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy