" Tarta porowa w serowo - śmietanowym sosie "

" tarta porowa w serowo - śmietanowym sosie " - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Składniki na ciasto dokładnie zagniatamy.
• Zawijamy w folię.
• Wkładamy na ok. 30 min. do lodówki.
• Po tym czasie rozwałkowujemy i przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• Nakłuwamy gęsto widelcem.
• Zapiekamy 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180C.
• Pora pokrojonego w półtalarki podsmażamy / dusimy do miękkości.
• Dorzucamy drobno pokrojoną wędlinę.
• Doprawiamy do smaku i jeszcze chwilkę razem dusimy.
• Ser żółty trzemy na tarce.
• Pleśniowy drobno kroimy.
• Mieszamy ze śmietaną i jajkiem.
• Doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną gałki muszkatałowej.
• Nadzienie wyciągamy na podpieczone ciasto.
• Zalewamy sosem.
• Wkładamy do piekarnika na ok. 20 - 25 min.
• Zajadamy ze smakiem!