Surówka z zielonych ogórków

Surówka z zielonych ogórków

Ocena:

4.5 (141)

14 godz. 0 min.

Pyszna surówka z ogórków jest dobra na zaprawy i idealna jako dodatek do obiadu.

Składniki:

2 ½ kg ogórków zielonych
500 g cebuli
500 g marchwi
½ szklanki oliwy lub oleju
½ szklanki octu
½ szklanki cukru
1 łyżka soli
1 łyżka pieprzu
1 pęczek pietruszki
1 pęczek kopru

Surówka z zielonych ogórków - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Ogórki i marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
Dodać posiekane koperek i pietruszkę, dodać oliwę, ocet, pieprz, sól, cukier.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Zostawić na 12 godzin lub dłużej.
Następnie nałożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Polecane przez redakcję

Surówka z ogórka kiszonego

Surówka z ogórków kiszonych

Sałatka z ogórków kiszonych i pomidorów

Sałatka z ogórków kiszonych i pomidorów

surowka-z-czerwonej-kapusty

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatka z ogórków z curry

Sałatka z ogórków z curry

sałatka z ogórków do słoików z papryką i marchewką

Sałatka z ogórków do słoików

Surówka z papryki

Surówka z papryki

Materiały promocyjne